Faliment la Baruri?!
Barurile şi restaurantele în care fumatul este interzis au rămas fără clienţi şi riscă să dea faliment sau sunt nevoite să închirieze spaţiile pentru alte activităţi. Cu toate că Legea 349, care a intrat în vigoare din anul 2002, impune obligativitatea ca în baruri, restaurante şi discoteci să fie delimitate spaţiile pentru fumători şi să fie asigurată o ventilaţie corespunzătoare acestora, astfel încât aerul poluat să nu treacă în zona nefumătorilor, cea mai mare parte a patronilor de astfel de unităţi a început să o respecte cu o mai mare stricteţe de la 1 ianuarie 2007. Acest lucru este datorat mediatizării mai puternice şi intensificării controalelor efectuate de inspectorii de la Oficiul pentru Protecţia Consumatorilor.
Conform legii, patronii de baruri sau restaurante care nu au posibilitatea de a delimita în cadrul unităţilor spaţii pentru nefumători, trebuie să nu mai permită clienţilor să fumeze, dar în acest timp trebuie să afişeze acest lucru la vedere. Patronii de baruri şi restaurante din Iaşi care au adoptat cea din urmă soluţie s-au trezit cu barurile goale, în numai două săptămâni, aceştia având încasări cu cel puţin 30 la sută mai mici. “Este groaznic! De când am interzis să se mai fumeze, pot să spun că 30 la sută dintre clienţii fideli au abandonat să mai vină. Unii dintre aceştia vin şi, după ce aud că la noi nu se mai fumează, abandonează să mai vină, pierdem continuu dintre clienţi. Aş vedea o soluţie pentru rezolvarea acestei probleme, de exemplu aş fi de acord să plătesc 30 milioane pe an, numai să-mi fie permis ca în unitate să se fumeze. La fel şi pentru locurile unde se consumă băuturi alcoolice. Din cauza scăderii numărului de clienţi am fost nevoită să-mi reduc şi numărul de angajaţi”, a spus Gabriela Pantea, patroana unei pizzerii din Iaşi.
Spaţiu insuficient pentru delimitare
De aceeaşi părere este şi o altă patroană a unei altei pizzerii, unde, deoarece localul nu îi permite deocamdată delimitarea spaţiului pentru fumători, a impus restricţia de a se mai fuma în unitatea pe care o conduce. “La noi în unitate s-a fumat, aveam sistem de ventilaţie, dar în prezent nu este suficient, iar acum suntem în imposibilitatea de a face o delimitare pentru spaţiul pentru nefumători, aşa că în unitatea noastră clienţii nu mai pot fuma, de vreo două săptămâni. În ceea ce priveşte vânzările, pot să spun că vânzările la cafea au scăzut cu cel puţin 20 - 30 la sută din cauza faptului că cei mai mulţi care serveau o cafea doreau să şi fumeze. Am pierdut, în general, clienţii care făceau consumaţii mici, nu cei care de obicei veneau să mănânce. Dintre clienţii care vin şi doresc cu tot dinadinsul să fumeze, unii mai ies şi afară şi mai fumează”, a declarat Geta Moroşanu, patroana unei alte pizzerii din Iaşi. În schimb, în pizzeriile în care se poate fuma, locurile la mese sunt uneori insuficiente, marea majoritate a ieşenilor preferând să meargă să mănânce într-un restaurant în care să poată să şi fumeze. “După cum se poate vedea, nu este masă la care să nu se fumeze. Dacă ar fi interzis acest lucru, sunt sigur că ar scădea foarte mult numărul clienţilor noştri”, a declarat Constantin Vasiliu, şef de sală la Pizzeria Mama Mia. Reprezentanţii Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului susţin că cei care nu respectă legea vor fi amendaţi. “Legea impune delimitarea spaţiului pentru nefumători. Pentru lipsa delimitării, patronii unităţilor riscă amenzi între 1.000 şi 5.000 RON (10 milioane - 50 milioane lei). Când se ia hotărârea de către patron să nu se fumeze în unitate, acest lucru trebuie să fie afişat la vedere. În cazul în care este afişat acest lucru, dar nu este respectat, amenzile sunt mai mari”, a susţinut Marius Bodea, directorul OPC Iaşi.
ne anunţă Alina GROZA
